…men väl ett kungligt kök” skrev Dagens Nyheters testpatrull efter att ha provat Haga Slott. Besöker du oss som konferens-, fest- eller weekendgäst kan du alltid se fram mot att avnjuta välkomponerade måltider från slottsköket. Vår köksmästare Kent Sandin och hans kollegor värnar om Mälardalens råvaror och hämtar inspiration från årstiderna i skapandet av menyn.

Vår prisbelönta vinkällare innehåller något för alla smaker och dryckeskunnig personal ger gärna förslag för att harmonisera mat och dryck till en gastronomisk upplevelse.

Måltiderna på Haga Slott intas i någon av de gustavianska matsalarna och som mest kan vi ta emot 150 matgäster samtidigt. Konferenslunchen serverar vi oftast på buffé bestående av salladsbord, varmrätt samt en vegetarisk soppa och dessert. Middagarna är tallriksserverade för att ge gästerna möjlighet att bara luta sig tillbaka och njuta.